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Presentación oficial del III Concurso Gastronómico “Porsche Panamera Gourmet 2015

15th Jun 2015 | by:

La mañana del pasado jueves 11 de junio tuvimos el gran honor de poder acoger dentro de nuestra finca para eventos, la presentación oficial del III Concurso Gastronómico “Porsche Panamera Gourmet”, considerado ya como uno de los referentes dentro de la cocina gourmet de España. Un certamen que mezcla la tradición gastronómica de nuestro país con las más novedosas especialidades culinarias y todo de la mano de una de las marcas de coches más exigentes en cuanto a calidad que ofrece a sus clientes como es Porsche

Dicha presentación contó con la presencia de D. Rafael Andrés, Presidente Asociación Madrileña
de empresas de restauración (AMER), D. Emilio Gallego, Secretario General Federación Española de Hostelería, D. Ramón Dios, Presidente Jóvenes Restauradores de Europa junto a D. Gonzalo Delgado, Director Gerente del Centro Porsche Madrid Oeste
.

Tal y como viene haciendo el concurso por diversas provincias de la geografía Española, se presentaron los restaurantes tanto de Madrid capital como Provincia que entraban a formar parte del certamen.

Los restaurantes elegidos en Madrid

  • Restaurante ZALACAIN
  • Casa ALBERTO.
  • Los GALAYOS.
  • RAFA
  • SANXENXO
  • HORCHER
  • Puerta 57.
  • Goizeko KABI.
  • 38 de LARUMBE.
  • CAFÉ DE ORIENTE.
  • LA LONJA.
  • CHAROLÉS
  • MAQUINA de la Moraleja
  • MESÓN DE FUENCARRAL
  • ARCE
  • MORE
  • ALKALDE
  • También se pudo conocer la ruta en caravana que seguirá el Porsche Panamera Gourmet durante los días 15,16 y 17 de junio por Madrid y su provincia, así como el jurado en la que viajarán por nuestra comunidad el cual estará formado con los mejores cocineros, críticos gastronómicos, empresarios de hostelería, enólogos y sumillers:

    Miembros del jurado que viajarán por Madrid

  • Dña. María Marte – ( Chef Executive – Dos Estrellas Michelin, EL Club Allard)
  • D. Javier Gila – ( Sumiller – Presidente Asoc. Sumilier de Madrid).
  • D. Joaquín Felipe – ( Chef executive Restaurante Haspen).
  • D. Pedro Madera – ( Periodista Experto en Gastronomía).
  • D. Rafael ( Miembro de Jóvenes Restauradores de Europa Rest. El Churrasco).
  • D. Custodio López Samarra ( Experto Sumiller).
  • Sobre los premios para los ganadores del concurso consistirán en dos modalidades, la del “Mejor Plato” Porsche Panamera Gourmet, que se entregará a dos de los considerados mejores restaurantes y a su chef ganador, el cual consistirá en un curso exclusivo en la escuela de conducción Sport Porsche Driving School en el circuito del Jarama, así como un exclusivo reloj Porsche Design para el chef ganador.

    Presentación_Panamera_gourmet_01

    En Finca la Alquería estamos encantados de poder ofrecer nuestras instalaciones a este tipo de prestigiosos eventos, siendo un gran placer para todo nuestro equipo el haber podido participar en esta edición del Porsche Panamera Gourmet 2015

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